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Las industrias quieren que prevalezca el sabor frente a la salud, Ugarte sobre la Ley de Alimentación Saludable

En esta edición de Tiempo Global revisamos las implicancias de la adecuación de la Ley de Alimentación Saludable, que ha despertado críticas desde los especialistas. Nos acompaña en esta sección Óscar Ugarte, médico y ex ministro de Salud. El doctor Ugarte asegura que fue “el tema de la leche lo que ha presionado la aprobación del reglamento leer más...